みそ汁の日

今日は”味噌汁の日”。春野菜を使って味噌汁を作りました。出汁はいりこ、かつおだし、昆布です。食材に火が通る間、郷土料理の紹介と使用した食材の三色食品群分けを行ないました。最後にお味噌を入れて出来上がりです。「美味しいね～」「この大きいの誰が切ったの？」と自分たちが作った味噌汁に大満足の子どもたち。今後も、様々な食育体験をしていきたいと思います(*^o^*)